二，
石磨面粉加工设备之所以能生产研磨面粉，主要是靠上下盘直接的磨齿，上下磨盘产生的相对滑动不断的对小麦进行挤压破碎，将小麦研磨成面粉。如果上下磨盘的磨辊纹路搭配错乱，或者不完全吻合，磨面粉机，会造成石磨面粉加工设备加工质量差，石磨面粉粗细不均匀的情况。所以我们判断质量合格的时候，一定要查看磨辊纹路情况。
鉴别石磨面粉加工设备磨辊质量合格的三个方面
三，磨辊间隙
磨辊间隙的调试，关系到设备的加工效果。不同的设备，磨辊间隙不同，加工物料不同，需要的磨辊间隙也不尽相同，石磨面粉加工设备磨辊的间隙需要根据设备的类型以及使用的条件来设置；
6）定期有序地更换磨辊，磨辊不能一次更换过多，同时磨辊的直径不能差别过大，齿辊的角、斜度、齿数要与规定相符，要留有一定的齿顶平面。光辊各段锥度要 准确且符合规定要求，表面粗糙度要均匀一致。更换磨辊后，应按各系统面粉机的要求，用塞尺检查，粗调其轧距。
石磨面粉机采用的是全钢板的焊接方式，除有特另外切割的功效外、机内同步设有肯定的分级装置，石磨面粉机生产厂家，破坏后的物料受气流的一种作用，经分级装置而全部网络，分级的装置通常代替传统破坏设置装备部署的一种筛网，能同时完成微破坏和微粉分选两道的加工工序。
全自动石磨面粉机加工过程都要经过高速、高温两个过程，通常情况下，把维生素、矿物质、活性及营养物质大部分都破坏了，针对这种情况，江苏面粉机，推出石磨低温加工方式，，利于健康。
全自动石磨面粉机磨出来的面粉一是原汁原味，不添加增白剂、增滑剂和防腐剂，绿色无污染，吃着放心；二是低温加工，淀粉没有熟化糊化，植物蛋白质（即面筋）面性没有改变，维生素、微量元素没有被破坏，营养价值完整保留。
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